recette tarte figues pommes Archives

Carnets de cuisine

Toutes nos actus’ et nos recettes à découvrir et redécouvrir !

08/20/2025

Cuisine & charge mentale : 5 astuces simples pour s’organiser et souffler au quotidien

On ne parle pas assez de ce petit poids invisible qu’on porte souvent : penser aux menus, vérifier les placards, prévoir les courses, anticiper qui aime quoi… C’est une vraie charge mentale. Mais bonne nouvelle : il existe des moyens concrets pour la réduire, sans sacrifier le plaisir de manger !

08/20/2025

Shawarma au poulet maison : recette rapide & savoureuse

Le shawarma maison est une explosion de saveurs : poulet mariné, légumes croquants et sauce crémeuse pour un repas rapide mais ultra-gourmand.

08/20/2025

Salade César végétarienne : recette gourmande & protéinée

Une salade César revisitée pour les végétariens : croquante, gourmande et pleine de saveurs, avec des protéines végétales pour un repas complet.

08/20/2025

Tarte fine pommes-figues au sirop d’érable : dessert léger & gourmand

Cette tarte fine est un dessert léger et élégant, où les fruits sont mis en valeur par le sirop d’érable. Pas besoin de crème : le caramel naturel apporte douceur et gourmandise.

08/20/2025

Schnitzel d’aubergines croustillant : la recette végétarienne (et vegan possible)

Le schnitzel d’aubergines est une alternative végétarienne gourmande au traditionnel schnitzel de viande. Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, il se marie avec de nombreuses bases et sauces, pour un repas complet et réconfortant.

08/06/2025

Glace maison express sans sorbetière – vegan, sans gluten et personnalisable

Un dessert minute, fait maison, ultra frais, et personnalisable à l’infini. Idéal quand tu veux un plaisir glacé sans additifs, sans lactose, et avec des ingrédients que tu maîtrises 100 % !