Ingrédients (4 portions) :
- 5 pommes ou poires
- 1 c. à c. de cannelle ou vanille
- Un peu d’eau
Préparation :
1. Épluche et coupe les fruits en morceaux.
2. Mets-les dans une casserole avec un fond d’eau.
3. Laisse compoter 15-20 min à feu doux.
4. Mixe pour obtenir une texture lisse (ou écrase à la fourchette pour garder des morceaux).
Toppings à proposer :
- Granola maison
- Quelques noix ou amandes concassées
- Pépites de chocolat noir
- Une cuillère de yaourt végétal
👉🏻 Les enfants adorent composer leur compote “à la carte”.
