Ingrédients (pour 10 à 12 boules) :
- 150 g de dattes (dénoyautées)
- 100 g d’amandes
- 2 c. à soupe de cacao non sucré
- 1 c. à soupe d’huile de coco (optionnel pour plus de moelleux)
- 1 pincée de sel
- (Optionnel) : graines de chia, vanille, noix de coco râpée
Préparation :
- Mixe les amandes jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Ajoute les dattes, le cacao, le sel, et mixe de nouveau jusqu’à obtenir une pâte collante.
- Forme des boules avec les mains. Roule-les éventuellement dans de la noix de coco râpée.
- Réserve au frais dans une boîte hermétique (jusqu’à 1 semaine).
Bon appétit ! 😋
