🌴 Prépare un “kit de base” pour les vacances
Tu ne peux pas tout anticiper, mais tu peux emporter quelques essentiels pour ne pas finir à manger de la salade ou des chips “par défaut”.
Emporte quelques ingrédients “sauve-repas” :
Granola maison, crackers sans gluten, laits végétaux, épices, purée d’oléagineux…
→ En quelques ingrédients, tu peux improviser un snack, un petit-déj ou twister un plat trop fade.
🍽️ Anticipe sans sur-planifier
Partir en vacances avec des contraintes alimentaires, ça peut vite devenir un stress… sauf si tu poses les bases dès le départ.
Si tu pars en famille ou entre ami·es, n’hésite pas à partager tes besoins alimentaires avant le départ.
→ Une petite liste de ce qui te convient (produits à éviter, alternatives simples, idées de plats) peut faciliter les courses et les repas communs.
Et non, ce n’est pas “être relou” : c’est au contraire prendre soin de toi, éviter les situations inconfortables, et montrer aux autres qu’il y a des solutions pour t’inclure simplement.
Parce que l’alimentation, c’est aussi du lien. Et quand chacun·e se sent respecté·e, tout le monde passe un meilleur moment 💛
🧩 Adapte sans te frustrer
Tu ne peux pas manger de pain à burger ? 🍔
➡️ Glisse ta garniture entre deux feuilles de laitue croquante ou opte pour un pain sans gluten du commerce (il en existe de très bons, surtout si tu les fais un peu toaster).
Tu ne peux pas manger de lactose ? 🧀
➡️ Remplace-le par du houmous, un pesto maison aux noix de cajou, ou un fromage sans lactose : il y en a de très bons avec une compo clean et un vrai goût de reviens-y.
💡 La clé : pense variations plutôt que restrictions. C’est le moment d’improviser et de découvrir de nouvelles alternatives !
👨👩👧👦 Repas collectifs : inclusivité plutôt qu’uniformité
Entre l’omnivore fan de barbecue, la végétarienne, l’intolérant au gluten et l’enfant team “pâtes nature”… composer des repas collectifs peut vite devenir un casse-tête.
🧩 Notre solution : les bases + toppings.
Tu prépares un socle commun, chacun l’adapte selon ses envies ou contraintes.
Exemples :
Base : riz, légumes grillés, lentilles
→ Toppings au choix : poulet, tofu, œufs, feta, sauce, herbes…
Base : wraps ou galettes
→ Garnitures : houmous, crudités, protéines grillées, pickles, fromage… (→ Chacun garnit avec ses ingrédients compatibles)
Base : salade composée (pâtes, quinoa, riz…)
→ Extras à part : fromage, fruits secs, vinaigrette, olives…
Mets les ingrédients potentiellement problématiques à part pour que chacun·e pioche selon ses goûts ou ses contraintes.
💡 Évite les plats “tout mélangés” type gratins ou quiches : difficiles à adapter.
Une assiette personnalisable, c’est plus simple à gérer, moins frustrant pour les personnes concernées, et tout aussi appétissant 😎
📍 Au resto, deviens pro des menus
Pose des questions, demande s’il est possible d’avoir un accompagnement à la carte, une sauce à part ou de remplacer un ingrédient.
La majorité des restos font de vrais efforts, surtout si tu arrives avec le sourire et des suggestions. ✨
💛 En bref…
Le but, ce n’est pas de reproduire un quotidien parfait sur ton lieu de vacances, ni de convaincre tout le monde de suivre ton régime.
Ce qui compte : te sentir bien dans ton assiette, sans pression, et sans galère.
Et si tu veux encore plus d’astuces et de recettes à adapter, télécharge notre eBook gratuit dispo juste ici : lien ebook gratuit 😉
