Cuisiner ensemble : recettes faciles à faire avec les enfants
Pas besoin de passer des heures en cuisine ni de tout salir pour passer un bon moment. Ces recettes sont rapides, modulables selon les régimes alimentaires (végétarien, vegan, sans gluten…) et surtout : fun à préparer !
🍕 Mini pizzas express sur pain pita
Chaque enfant choisit ses garnitures préférées : sauce tomate, légumes, fromage, tofu grillé, jambon végé…
➕ Cuisson rapide au four ou à la poêle.
🍡 Brochettes de fruits rigolotes
Melon, fraise, raisin, banane… enfilés sur des piques en bois, à tremper dans du chocolat fondu ou une sauce au yaourt végétal vanillé.
🍹 Smoothie arc-en-ciel
Mixez banane + fruits congelés (mangue, framboise, myrtille…) pour obtenir des couches colorées.
➕ Les enfants adorent voir les couleurs se mélanger !
🥔 Boulettes et croquettes maison
À base de pois chiches, légumes râpés ou purée de pommes de terre. À façonner avec les petites mains puis à cuire au four ou à la poêle.
Goûters maison à préparer sans stress
Envie d’éviter les biscuits industriels sans passer des heures en cuisine ? Voici des idées de snacks sains, rapides et personnalisables :
Banane écrasée + flocons d’avoine + pépites de chocolat ou raisins secs.
➕ Vegan, sans sucre ajouté, et prêt en 15 minutes.
🍰 Cake marbré choco-vanille (vegan)
Moelleux, simple à préparer et parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Mélange de flocons, graines, purée d’amande ou tahini, dattes ou sirop d’érable → à presser dans un moule et réfrigérer.
🍧 Popsicles fruités
Mixez des fruits avec un peu de lait végétal, versez dans des moules à glace → congélateur → snack rafraîchissant garanti !
Idées anti-caprices : repas qui passent crème
Voici des plats malins, complets et personnalisables qui plaisent aux petits (et qu’on peut enrichir en douce avec des légumes).
Une sauce façon bolognaise à base de lentilles corail ou de légumes mixés. Ni vu ni connu.
🌮 Tacos DIY à composer soi-même
Base (riz, haricots, légumes rôtis, protéines végétales ou non), garnitures à choix → chacun fait son propre taco. Ludique et adaptable.
🥕 Croquettes de légumes façon nuggets
À base de patates, carottes, pois chiches… croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur. À tremper dans un ketchup maison.
🍅 Soupe froide pastèque-tomate
Une entrée sucrée-salée fraîche et surprenante, parfaite pour initier les enfants aux saveurs de l’été.
