Ingrédients :
- Feuilles de lasagnes sans gluten
- 1 courgette, 1 carotte, 1 oignon
- 300 g de sauce tomate
- 250 ml de lait de riz
- 2 c. à soupe de farine de riz
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, muscade
Préparation :
- Fais revenir les légumes râpés + oignon émincé dans l’huile d’olive.
- Ajoute la sauce tomate, laisse mijoter 5–10 min.
- Prépare la béchamel : fais chauffer l’huile, ajoute la farine, mélange.
- Verse le lait de riz en filet en fouettant. Assaisonne.
- Dans un plat : alterne couches de légumes, lasagnes, béchamel.
- Enfourne à 180°C pendant 30–35 min.
Bon appétit ! 😋
