Ingrédients :
- 1 ou 2 courgettes bien fermes
- Huile d’olive
- Sel, poivre
- Garniture au choix : tomates cerises + basilic / tartinade végétale / pesto sans lactose
Préparation :
Coupe la courgette en rondelles épaisses (env. 1 cm), huile légèrement chaque face et fais-les rôtir au four 15-20 min à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
Laisse refroidir un peu, puis garnis-les comme des mini-bruschettas : une cuillère de tartinade, un topping coloré (tomate, herbes, noix…).
💡 Parfait pour varier les saveurs tout en gardant un format finger food.
