🥣 Les dips qui claquent
On ne le dira jamais assez : un bon dip, c’est la base.
Facile à préparer, facile à transporter, il met tout le monde d’accord et t’évite le sempiternel “ah zut j’ai rien pour toi…”
Nos idées fétiches :
- Houmous twisté : ajoute du citron confit, du cumin, ou même un peu de tahini pour changer du classique.
- Tzatziki végétal : yaourt de soja nature, concombre râpé, ail, menthe, un filet d’huile d’olive → frais, croquant, parfait.
- Caviar d’aubergine : rôti au four, ail, citron, huile d’olive — un basique qui impressionne toujours.
💡 Astuce Livecook : transporte-les dans un pot à confiture ou un petit bocal hermétique, et n’oublie pas une cuillère dédiée !
🥕 Des accompagnements à tremper sans stress
Parce que ton dip ne va pas se manger tout seul, pense à des supports gourmands et adaptés. Exit les gressins bourrés de gluten ou les chips trop grasses.
À tremper :
- Crudités croquantes : radis, concombres, carottes, endives (parfaits pour les intolérances).
- Crackers maison sans gluten : avec de la farine de riz, des graines de chia ou de lin, un peu d’huile… 15 min au four et c’est prêt.
- Pain aux farines alternatives : si tu fais un pain sans gluten chez toi, tranche-le et toaste-le pour le côté croustillant.
💡 Astuce Livecook : les endives sont idéales pour faire des mini-cuves à garnir de dip → pratique + stylé !
🍹 Une boisson qui change de l’ordinaire
Tu veux trinquer avec tout le monde sans tomber dans le soda ou le verre d’eau triste ?
Voici quelques idées de boissons sans alcool qui font plaisir sans frustration !
Nos favoris :
- Vin blanc désalcoolisé : oui oui, c’est bon et stylé (Olivia des Sauvignonnes en parle très bien 👀).
- Mocktail maison : eau gazeuse + jus de citron vert + gingembre râpé + feuilles de menthe. Hyper frais.
- Kombucha bien choisi : pour l’effet pétillant + santé + “j’ai ramené un truc cool”.
💡 Astuce Livecook : ramène une boisson que tu peux partager → effet waouh garanti et au moins une chose que tu peux boire les yeux fermés.
🧡 En résumé…
Pas besoin de te plier ou de t’excuser quand tu as des besoins alimentaires spécifiques.
