# Livecook > Ateliers de cuisine et de dégustation, en visio et en direct ## Posts - [Goûters de rentrée : idées saines, simples et gourmandes pour enfants](https://livecook.fr/astuces/gouters-de-rentree-idees-saines-simples-et-gourmandes-pour-enfants): Le goûter, c’est un moment clé de la journée. Pour les enfants (et souvent pour les parents aussi 😉), c’est une vraie pause, une récompense après l’école, un petit rituel qui redonne de l’énergie avant les activités ou les devoirs. Mais c’est aussi un casse-tête fréquent : comment trouver des idées qui soient à la fois rapides, équilibrées, gourmandes et compatibles avec les contraintes alimentaires ? - [Compote pomme-poire-vanille maison avec topping crunchy](https://livecook.fr/recettes/compote-pomme-poire-vanille-maison-avec-topping-crunchy): La base rassurante et douce de la compote, twistée avec un granola maison ou quelques graines pour amener du croustillant. - [Barres de céréales maison aux fruits secs et graines – recette facile et saine](https://livecook.fr/recettes/barres-de-cereales-maison-aux-fruits-secs-et-graines-recette-facile-et-saine): Croquantes, nourrissantes et faciles à préparer à l’avance : l’allié parfait des goûters “sur le pouce”. - [Muffins banane et noix moelleux – recette saine](https://livecook.fr/recettes/muffins-banane-et-noix-moelleux-recette-saine): Une recette anti-gaspillage pour utiliser les bananes trop mûres, et donner de l’énergie pour le reste de la journée. - [Cookies moelleux aux flocons d’avoine et chocolat – recette saine et gourmande](https://livecook.fr/recettes/cookies-moelleux-aux-flocons-davoine-et-chocolat-recette-saine-et-gourmande): Doux, réconfortants et faciles à emporter, ils remplacent les biscuits industriels par une version maison ultra gourmande.

 - [Cuisine & charge mentale : 5 astuces simples pour s’organiser et souffler au quotidien](https://livecook.fr/astuces/cuisine-charge-mentale-5-astuces-simples-pour-sorganiser-et-souffler-au-quotidien): On ne parle pas assez de ce petit poids invisible qu’on porte souvent : penser aux menus, vérifier les placards, prévoir les courses, anticiper qui aime quoi… C’est une vraie charge mentale. Mais bonne nouvelle : il existe des moyens concrets pour la réduire, sans sacrifier le plaisir de manger ! - [Shawarma au poulet maison : recette rapide & savoureuse](https://livecook.fr/recettes/shawarma-au-poulet-maison-recette-rapide-savoureuse): Le shawarma maison est une explosion de saveurs : poulet mariné, légumes croquants et sauce crémeuse pour un repas rapide mais ultra-gourmand. - [Salade César végétarienne : recette gourmande & protéinée](https://livecook.fr/recettes/salade-cesar-vegetarienne-recette-gourmande-proteinee): Une salade César revisitée pour les végétariens : croquante, gourmande et pleine de saveurs, avec des protéines végétales pour un repas complet. - [Tarte fine pommes-figues au sirop d’érable : dessert léger & gourmand](https://livecook.fr/recettes/tarte-fine-pommes-figues-au-sirop-derable-dessert-leger-gourmand): Cette tarte fine est un dessert léger et élégant, où les fruits sont mis en valeur par le sirop d’érable. Pas besoin de crème : le caramel naturel apporte douceur et gourmandise. - [Schnitzel d’aubergines croustillant : la recette végétarienne (et vegan possible)](https://livecook.fr/recettes/schnitzel-daubergines-croustillant-la-recette-vegetarienne-et-vegan-possible): Le schnitzel d’aubergines est une alternative végétarienne gourmande au traditionnel schnitzel de viande. Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, il se marie avec de nombreuses bases et sauces, pour un repas complet et réconfortant. - [Glace maison express sans sorbetière – vegan, sans gluten et personnalisable](https://livecook.fr/recettes/glace-maison-express-sans-sorbetiere-vegan-sans-gluten-et-personnalisable): Un dessert minute, fait maison, ultra frais, et personnalisable à l’infini. Idéal quand tu veux un plaisir glacé sans additifs, sans lactose, et avec des ingrédients que tu maîtrises 100 % ! - [Mini galettes de sarrasin façon pancakes salés : recette rapide, saine & sans gluten](https://livecook.fr/recettes/mini-galettes-de-sarrasin-facon-pancakes-sales-recette-rapide-saine-sans-gluten): Une base rapide et ludique : ces mini-galettes à garnir sont idéales pour un repas sur le pouce ou un dîner participatif où chacun compose son assiette.
 - [Curry crémeux aux légumes d’été : recette vegan facile et réconfortante à la coco](https://livecook.fr/recettes/curry-cremeux-aux-legumes-dete-recette-vegan-facile-et-reconfortante-a-la-coco): Il se prépare en une seule sauteuse et plaît à toute la famille ! - [Taboulé de quinoa aux herbes fraîches : salade estivale sans gluten, légère et gourmande](https://livecook.fr/recettes/taboule-de-quinoa-aux-herbes-fraiches-salade-estivale-sans-gluten-legere-et-gourmande): Léger, gourmand et complet, il se décline en version veggie, protéinée ou festive selon les envies ! - [Quand les contraintes deviennent des tremplins créatifs](https://livecook.fr/astuces/quand-les-contraintes-deviennent-des-tremplins-creatifs): Et si la question n’était plus : “Comment je fais sans gluten / sans fromage / sans viande / sans sucre ?” Mais plutôt : “Qu’est-ce que ça m’inspire de faire différemment ?” ou “Quelles nouvelles textures, associations ou idées je peux explorer ?”. Parce qu’en cuisine, comme dans la vie, ce qu’on considère au départ comme une contrainte peut devenir une vraie force créative. C’est une invitation à sortir du pilote automatique, à renouveler ses habitudes, à tester, goûter, inventer… - [Vacances & régimes alimentaires : comment gérer sans stress ni frustration ?](https://livecook.fr/astuces/vacances-regimes-alimentaires-comment-gerer-sans-stress-ni-frustration): L’été, c’est fait pour souffler. Mais quand on a des contraintes alimentaires (intolérances, allergies, choix éthiques ou santé), les vacances peuvent vite tourner au casse-tête… ou au grand oubli de ses besoins. Voici quelques conseils simples pour kiffer l’été sans galérer côté repas ! - [Smoothie mangue & coco : boisson douce et onctueuse pour l’été](https://livecook.fr/recettes/smoothie-mangue-coco-boisson-douce-et-onctueuse-pour-lete): Un smoothie ultra-doux, nourrissant et parfait pour des petits-déjeuners d’été ou des snacks rafraîchissants. - [Gaspacho tomate & poivron : recette fraîche et facile pour l’été](https://livecook.fr/recettes/gaspacho-tomate-poivron-recette-fraiche-et-facile-pour-lete): Un classique de l’été, revisité avec des ingrédients simples pour un maximum de fraîcheur. - [Pêches rôties au thym : dessert vegan facile et rapide](https://livecook.fr/recettes/peches-roties-au-thym-dessert-vegan-facile-et-rapide): Un dessert express, qui fait son petit effet avec trois fois rien. - [Tarte fine thon et concombre : une recette fraîche et légère parfaite en été](https://livecook.fr/recettes/tarte-fine-thon-et-concombre-une-recette-fraiche-et-legere-parfaite-en-ete): Une tarte fraîche et légère, idéale à partager à l’apéro ou en plat léger avec une salade. - [Mocktails & spiritueux sans alcool : comment imitent-ils si bien le goût de l’alcool ?](https://livecook.fr/recettes/mocktails-spiritueux-sans-alcool-comment-imitent-ils-si-bien-le-gout-de-lalcool): Comment arrivent-ils à reproduire le goût de l’alcool (sans en contenir une goutte) ? Des alternatives bluffantes L’univers du sans alcool a fait un bond. Fini les options tristes à base de sirop ou d’eau gazeuse. Place aux mocktails élégants, aux spiritueux sans éthanol qui réinventent nos verres d’été. Mais comment font-ils pour imiter le goût si caractéristique de l’alcool, sans la molécule elle-même ? - [Brochettes à la plancha : 3 recettes faciles pour l’été (végé, poulet, crevettes)](https://livecook.fr/recettes/brochettes-a-la-plancha-3-recettes-faciles-pour-lete-vege-poulet-crevettes): Brochettes estivales à griller, simples, colorées et ultra conviviales ☀️ - [Verrines aux fraises, yaourt et granola : recette fraîche et express](https://livecook.fr/recettes/verrines-aux-fraises-yaourt-et-granola-recette-fraiche-et-express): Une douceur légère, parfaite pour le petit-déj, le brunch ou un dessert rapide à assembler ! - [Carpaccio de courgette au citron : recette méditerranéenne fraîche et végétarienne](https://livecook.fr/recettes/carpaccio-de-courgette-au-citron-recette-mediterraneenne-fraiche-et-vegetarienne): Une recette légère et parfumée, parfaite pour accompagner un barbecue ou une planche apéritive ! - [Salade de pastèque, feta et menthe : la recette fraîche et sucrée-salée de l’été](https://livecook.fr/recettes/salade-de-pasteque-feta-et-menthe-la-recette-fraiche-et-sucree-salee-de-lete): Une recette ultra-fraîche, sucrée-salée, idéale pour un déjeuner léger ou une entrée originale ! - [Comment bien manger en été : frais, léger et savoureux (sans se priver)](https://livecook.fr/astuces/comment-bien-manger-en-ete-frais-leger-et-savoureux-sans-se-priver): Chaque année, dès que les températures montent, les règles alimentaires de saison refont leur apparition : “Faut manger light”, “Oublie les plats chauds”, “Crus = mieux”, “L’été c’est salade ou rien”. Mais c’est faux !  Oui, nos envies changent quand il fait 30°C. Mais non, tu n’as pas besoin de vivre à base de concombre pour bien manger en été. Alors chez Livecook, on te propose un petit guide pour adapter ton alimentation à la chaleur… sans pression, sans privation, et surtout : avec plaisir ! - [Clafoutis aux cerises sans lactose – Dessert léger, fruité et de saison](https://livecook.fr/recettes/clafoutis-aux-cerises-sans-lactose-dessert-leger-fruite-et-de-saison): Moelleux, fruité et hyper facile 🍒 - [Tarte fine à la tomate, moutarde & burrata – Recette estivale rapide et savoureuse](https://livecook.fr/recettes/tarte-fine-a-la-tomate-moutarde-burrata-recette-estivale-rapide-et-savoureuse): Gourmande et adaptable, avec ou sans gluten 🍅 - [Courgettes grillées marinées façon antipasti & feta végétale (recette d’été)](https://livecook.fr/recettes/courgettes-grillees-marinees-facon-antipasti-feta-vegetale-recette-dete): À picorer à l’apéro ou à glisser dans une assiette colorée 🌈 - [Taboulé d’été aux pois chiches, menthe & persil (avec option sans gluten)](https://livecook.fr/recettes/taboule-dete-aux-pois-chiches-menthe-persil-avec-option-sans-gluten): Sans gluten, ultra frais, prêt en 15 min top chrono ⏱️ - [Recettes faciles pour enfants : goûters maison, repas ludiques & idées anti-caprices](https://livecook.fr/recettes/recettes-faciles-pour-enfants-gouters-maison-repas-ludiques-idees-anti-caprices): L’été approche, les enfants sont à la maison, et leur appétit semble tout à coup… inépuisable. Entre les repas à prévoir, les goûters à varier, et l’envie de limiter les produits ultra-transformés, la cuisine peut devenir un vrai casse-tête 😴 Et si on transformait ce moment en activité ludique à partager ?
 Voici notre sélection de recettes simples, ludiques et adaptées à toutes les alimentations pour cuisiner avec les enfants… tout en les régalant ! - [Energy balls dattes, amandes & cacao – snack sain sans cuisson](https://livecook.fr/recettes/energy-balls-dattes-amandes-cacao-snack-sain-sans-cuisson): Un snack sain, rapide, sans cuisson ni sucre ajouté ! - [Bellini sans alcool à la pêche – boisson d'été rafraîchissante](https://livecook.fr/recettes/bellini-sans-alcool-a-la-peche-boisson-dete-rafraichissante): Rafraîchissant, pétillant et fruité ! - [Pizza maison sans gluten aux légumes grillés & mozzarella vegan](https://livecook.fr/recettes/pizza-maison-sans-gluten-aux-legumes-grilles-mozzarella-vegan): Colorée, croustillante et adaptable à toutes les envies ! - [Gratin de courgettes fondant à la crème végétale (sans lactose)](https://livecook.fr/recettes/gratin-de-courgettes-fondant-a-la-creme-vegetale-sans-lactose): Gourmand, fondant, 100 % végétal ! - [Glace banane-fraise express : 2 ingrédients, 100 % naturelle](https://livecook.fr/recettes/glace-banane-fraise-express-2-ingredients-100-naturelle): 2 ingrédients, 100 % plaisir, 0 % culpabilité ! - [Pâtes poivrons-chorizo : recette facile, savoureuse et ensoleillée](https://livecook.fr/recettes/pates-poivrons-chorizo-recette-facile-savoureuse-et-ensoleillee): Un plat ensoleillé, relevé juste comme il faut ! - [Crumble express aux fruits de saison : dessert rapide et fondant](https://livecook.fr/recettes/crumble-express-aux-fruits-de-saison-dessert-rapide-et-fondant): Prêt en un clin d'œil, fondant à souhait ! - [Wrap cajun aux pois chiches croustillants : recette veggie rapide et savoureuse](https://livecook.fr/recettes/wrap-cajun-aux-pois-chiches-croustillants-recette-veggie-rapide-et-savoureuse): Du croquant, du peps, et zéro effort ! - [Carrés de polenta citronnée : snack salé facile et sans gluten](https://livecook.fr/recettes/carres-de-polenta-citronnee-snack-sale-facile-et-sans-gluten): Citronnée juste ce qu’il faut, croustillante si tu la fais revenir à la poêle, cette version salée de la polenta change de l’ordinaire. Parfait pour l’apéro, un pique-nique ou en accompagnement d’une salade. - [Galettes de sarrasin aux légumes râpés : recette végétarienne ou vegan facile](https://livecook.fr/recettes/galettes-de-sarrasin-aux-legumes-rapes-recette-vegetarienne-ou-vegan-facile): Ces galettes moelleuses aux légumes, tu peux les adapter à l’infini : version végétarienne ou végane, selon ce que tu as sous la main. Avec une salade à côté et une sauce bien relevée : c’est le dîner parfait. - [Lasagnes végétariennes sans gluten à la béchamel de riz : recette facile et légère](https://livecook.fr/recettes/lasagnes-vegetariennes-sans-gluten-a-la-bechamel-de-riz-recette-facile-et-legere): Des légumes fondants, une béchamel légère au lait de riz, des couches qui se superposent à merveille… et cette odeur qui embaume la cuisine. C’est le genre de plat réconfortant à glisser dans tes favoris. - [Granola maison sans sucre raffiné : recette healthy et croustillante](https://livecook.fr/recettes/granola-maison-sans-sucre-raffine-recette-healthy-et-croustillante): Ce granola, c’est le combo parfait : croquant, parfumé, naturellement sucré, et prêt à twister ton yaourt, ton smoothie bowl ou juste ta cuillère du matin. Et le top ? Tu le fais une fois, tu le gardes pour la semaine ! - [Menu healthy 1 semaine : idées sans gluten, sans lactose, végétariennes et faciles](https://livecook.fr/recettes/menu-healthy-1-semaine-idees-sans-gluten-sans-lactose-vegetariennes-et-faciles): 🌱 Marre de te demander quoi cuisiner chaque jour ?
On t’a préparé un menu ultra-gourmand & adapté pour toute la semaine ! Du petit dej’ au dîner (avec quelques snacks en bonus), tout est pensé pour t’apporter plaisir, équilibre… et zéro prise de tête.
Des idées simples, modulables, sans gluten, sans lactose, végétariennes ou vegan-friendly selon tes choix. Et comme on aime te simplifier la vie, tu trouveras aussi la liste de courses prête à l’emploi en fin d’article.
Tu n’as plus qu’à piocher, mixer, et te régaler jour après jour 🥰 - [Carrés moelleux au chocolat, patate douce & purée d’amande : le dessert sain et gourmand](https://livecook.fr/recettes/carres-moelleux-au-chocolat-patate-douce-puree-damande-le-dessert-sain-et-gourmand): Un snack ou dessert ultra gourmand, mais sans compromis ! 🥰 - [Soupe froide de courgettes à la menthe et yaourt végétal : recette légère et rafraîchissante](https://livecook.fr/recettes/soupe-froide-de-courgettes-a-la-menthe-et-yaourt-vegetal-recette-legere-et-rafraichissante): Ultra rafraîchissante, parfaite dès les premiers beaux jours ! - [Tartines printanières au houmous, œuf mollet et légumes rôtis : brunch sain et gourmand](https://livecook.fr/recettes/tartines-printanieres-au-houmous-oeuf-mollet-et-legumes-rotis-brunch-sain-et-gourmand): Gourmandes et complètes, parfaites pour un brunch ou un dîner simple ! 🥰 - [Salade d’orzo printanière aux asperges, petits pois et citron : fraîche, légère et pleine de goût](https://livecook.fr/recettes/salade-dorzo-printaniere-aux-asperges-petits-pois-et-citron-fraiche-legere-et-pleine-de-gout): Une salade de printemps fraîche, légère et pleine de peps ! ✨ - [Apéro sans gluten ni lactose : 3 idées faciles à emporter](https://livecook.fr/astuces/apero-sans-gluten-ni-lactose-3-idees-faciles-a-emporter): Tu es invité·e ce week-end chez des amis, chez la tante qui met du fromage partout, ou à une garden party improvisée… Et tu veux éviter l’apéro full gluten, full lactose, full regrets ? 🫠 Pas de panique. Voici notre trio magique à emporter pour un apéro stylé, safe et plein de goût, même quand tu dois composer avec des intolérances ou des choix alimentaires spécifiques ! 🥰 - [Bruschettas de courgettes rôties : bouchées légères et sans pain pour l’apéritif](https://livecook.fr/recettes/bruschettas-de-courgettes-roties-bouchees-legeres-et-sans-pain-pour-laperitif): Une alternative légère, sans pain, mais ultra-gourmande pour créer de mini bouchées colorées et savoureuses 🍅 - [Bouchées de concombre à la crème de cajou : une recette apéritive fraîche et vegan](https://livecook.fr/recettes/bouchees-de-concombre-a-la-creme-de-cajou-une-recette-aperitive-fraiche-et-vegan): Croquantes, fraîches et élégantes, ces bouchées se préparent en 10 minutes et font toujours leur petit effet 🥒 - [Tartinade petits pois, menthe et citron : la recette fraîche et végétale pour l’apéro](https://livecook.fr/recettes/tartinade-petits-pois-menthe-et-citron-la-recette-fraiche-et-vegetale-pour-lapero): Ultra-fraîche, colorée et pleine de peps, cette tartinade végétale est idéale pour twister un apéro printanier 🫛 - [Chips de patates douces maison : la recette saine, croustillante et facile](https://livecook.fr/recettes/chips-de-patates-douces-maison-la-recette-saine-croustillante-et-facile): Croustillantes, sucrées et salées, ces chips de patate douce sont l’alternative parfaite aux chips classiques, avec un goût unique et une texture irrésistible 🍠 - [Recettes et astuces pour booster son immunité naturellement en automne](https://livecook.fr/astuces/recettes-et-astuces-pour-booster-son-immunite-naturellement-en-automne): L’automne est là, et avec lui les premiers frissons, les journées plus courtes, et une immunité mise à rude épreuve. 🤧 Pour traverser cette saison en pleine forme, l’alimentation joue un rôle clé. Découvrez comment intégrer des ingrédients riches en vitamines, minéraux et antioxydants à vos repas pour renforcer votre système immunitaire naturellement. 🧘🏻 - [Apéro végétarien et festif : idées gourmandes, saines et faciles pour régaler tout le monde](https://livecook.fr/recettes/apero-vegetarien-et-festif-idees-gourmandes-saines-et-faciles-pour-regaler-tout-le-monde): Mini-wraps de légumes croquants et houmous Ingrédients : Étapes : Verrines : Guacamole et salsa de mangue Ingrédients : Pour le guacamole : Pour la salsa de mangue : Étapes : Tapenade d’olives Ingrédients : Étapes : Caviar d’aubergine Ingrédients : Instructions : Brochettes sucré-salé vegan Ingrédients : Étapes : Toasts de concombre et tartinade de betterave et noix Ingrédients : Instructions : Bon appétit et joyeuses fêtes ! 🥳 - [Risotto au poireau et saumon : une recette facile, crémeuse et pleine de saveurs](https://livecook.fr/recettes/risotto-au-poireau-et-saumon-une-recette-facile-cremeuse-et-pleine-de-saveurs): Ce risotto crémeux au poireau et saumon est un mariage parfait entre douceur et caractère. Facile à préparer, il fera un repas raffiné et réconfortant à partager en toute occasion ! 🥰 - [Fêtes sans alcool : Découvrez les vins désalcoolisés pour un éveillon élégant et festif](https://livecook.fr/astuces/fetes-sans-alcool-decouvrez-les-vins-desalcoolises-pour-un-eveillon-elegant-et-festif): Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles, l’envie de trinquer avec style tout en prenant soin de sa santé. 😉 Les vins désalcoolisés s’imposent aujourd’hui comme une solution élégante, permettant de savourer les plaisirs de la dégustation sans les effets de l’alcool. ✨ - [Noël anti-gaspi : 8 astuces malines pour réduire le gaspillage pendant les fêtes](https://livecook.fr/astuces/noel-anti-gaspi-8-astuces-malines-pour-reduire-le-gaspillage-pendant-les-fetes): À Noël, on a tendance à voir grand pour le repas : des plats partout, des montagnes de nourriture, et parfois… des restes qui finissent oubliés. 🚮 Pas de panique, il y a plein de façons simples et pratiques de limiter le gâchis sans se prendre la tête. Voici quelques idées pour un Noël gourmand où rien ne se perd. ✨ - [Menu Réveillon facile & raffiné : Entrée, plat, dessert pour un 31 décembre réussi](https://livecook.fr/recettes/menu-reveillon-facile-raffine-entree-plat-dessert-pour-un-31-decembre-reussi): Le Réveillon de la Saint-Sylvestre, c’est l’occasion de célébrer en beauté la fin de l’année… mais sans forcément passer la journée en cuisine ! Avec ce menu, vous avez tout ce qu’il faut pour impressionner vos convives : des recettes simples, des produits de saison et une petite touche d’élégance. Prêt.e à terminer l’année en beauté ? 🍾✨ - [Jus & Smoothies détox : Recettes naturelles pour rebooster ton énergie en 2025](https://livecook.fr/recettes/jus-smoothies-detox-recettes-naturelles-pour-rebooster-ton-energie-en-2025): Les fêtes de fin d'année sont l’occasion de profiter de bons repas, de moments de partage et parfois de mets plus riches que d’habitude. Après ces instants festifs, nombreux sont ceux qui souhaitent retrouver un équilibre et recharger leur énergie pour débuter la nouvelle année sur une note positive. Les jus et smoothies détox, savoureux et nutritifs, sont une excellente façon de prendre soin de son corps tout en douceur. 🥰 - [Compotée pomme-poire au gingembre & cannelle : Le Dessert healthy et réconfortant](https://livecook.fr/recettes/compotee-pomme-poire-au-gingembre-cannelle-le-dessert-healthy-et-reconfortant): Un dessert réconfortant, sans sucre ajouté, et riche en saveurs. 🍐✨ - [Wok de légumes croquants et tofu mariné : Recette express, saine et pleine de saveurs](https://livecook.fr/recettes/wok-de-legumes-croquants-et-tofu-marine-recette-express-saine-et-pleine-de-saveurs): Un plat léger, rapide et plein de saveurs, qui intègre des nouilles pour plus de gourmandise ! - [Cuisine italienne sans gluten : Gnocchis, pizza et tiramisu 100% gourmands](https://livecook.fr/recettes/cuisine-italienne-sans-gluten-gnocchis-pizza-et-tiramisu-100-gourmands): À l’occasion de la Journée internationale de la cuisine italienne, Livecook revisite pour vous 3 recettes iconiques en version gluten-free 😍 - [Smoothie Detox au kale et menthe : Fraîcheur, énergie et vitamines au rendez-vous !](https://livecook.fr/recettes/smoothie-detox-au-kale-et-menthe-fraicheur-energie-et-vitamines-au-rendez-vous): Booste ton énergie avec ce smoothie ultra-frais 🌿 - [Taboulé au persil frais et grenade : Une explosion de saveurs et de fraîcheur !](https://livecook.fr/recettes/taboule-au-persil-frais-et-grenade-une-explosion-de-saveurs-et-de-fraicheur): Revisite ce classique avec une explosion de saveurs ✨ - [Sauce chimichurri à la coriandre : Parfaite pour les grillades et légumes rôtis !](https://livecook.fr/recettes/sauce-chimichurri-a-la-coriandre-parfaite-pour-les-grillades-et-legumes-rotis): Parfaite pour tes grillades ou légumes rôtis 🥕 - [Chips de kale au parmesan : Le snack croustillant et healthy à tester !](https://livecook.fr/recettes/chips-de-kale-au-parmesan-le-snack-croustillant-et-healthy-a-tester): Une alternative croustillante et saine aux snacks classiques 🥬 - [Dry January : 5 Conseils pour garder les bonnes habitudes toute l’année](https://livecook.fr/astuces/dry-january-5-conseils-pour-garder-les-bonnes-habitudes-toute-lannee): Le mois de janvier est souvent synonyme de renouveau et de défis personnels. Parmi eux, le Dry January (janvier sans alcool) gagne chaque année en popularité. Mais une fois février arrivé, comment maintenir les bienfaits de cette pause alcoolique et adopter une consommation plus modérée tout au long de l’année ? Dans cet article, Livecook vous partage des conseils pratiques pour prolonger vos bonnes habitudes sans vous priver de plaisir ! - [Menu anti-inflammatoire pour la Saint-Valentin – gourmand, sain et romantique](https://livecook.fr/recettes/menu-anti-inflammatoire-pour-la-saint-valentin-gourmand-sain-et-romantique): La Saint-Valentin, c’est l’occasion parfaite de partager un moment chaleureux, autour d’un repas plein de gourmandise et de douceur. Et bonne nouvelle : il est tout à fait possible de se régaler tout en choisissant des ingrédients qui prennent soin de nous ! 🥰 - [Pancakes moelleux sans gluten aux myrtilles et sarrasin](https://livecook.fr/recettes/pancakes-moelleux-sans-gluten-aux-myrtilles-et-sarrasin): Sans gluten, riches en antioxydants et parfaits pour le petit-déj ou le goûter ! 🌿 - [Risotto végan facile au riz brun, champignons et épinards – Crémeux & réconfortant](https://livecook.fr/astuces/risotto-vegan-facile-au-riz-brun-champignons-et-epinards-cremeux-reconfortant): Anti-inflammatoire, nourrissant et ultra-réconfortant 🧸 - [Fondant chocolat & patate douce : Sans gluten, sans sucres raffinés](https://livecook.fr/recettes/fondant-chocolat-patate-douce-sans-gluten-sans-sucres-raffines): Une texture ultra-fondante, riche en magnésium et parfaite pour les envies sucrées 🥰 - [Buddha Bowl Vegan : Patate douce, houmous et pois chiches rôtis (idée lunch veggie)](https://livecook.fr/recettes/buddha-bowl-vegan-patate-douce-houmous-et-pois-chiches-rotis): Un plat équilibré, coloré et plein de bonnes graisses ! Une super idée de lunch veggie ✨ - [Recettes Anti-Inflammatoires : Encas, Desserts et Petits-Déjeuners Sains et Gourmands](https://livecook.fr/recettes/recettes-anti-inflammatoires-encas-desserts-et-petits-dejeuners-sains-et-gourmands): L’alimentation anti-inflammatoire peut sembler intimidante au premier abord, mais elle ne doit pas rimer avec frustration ! Bien au contraire, il est possible d’adopter une approche bienveillante et savoureuse, où plaisir et bien-être vont de pair. Aujourd’hui, Livecook vous propose des idées simples et gourmandes pour des encas, desserts et petits-déjeuners anti-inflammatoires, parfaits pour une alimentation équilibrée et pleine de saveurs 🍓 - [Boulettes de lentilles et carottes au sésame noir – Recette végétalienne et anti-inflammatoire](https://livecook.fr/recettes/boulettes-de-lentilles-et-carottes-au-sesame-noir-recette-vegetalienne-et-anti-inflammatoire): Elles sont parfaites pour un dîner végétalien / anti-inflammatoire, en accompagnement d'une salade ou de légumes grillés, ou encore en snack sain 🥕 - [Galettes de légumes IG bas et sans gluten – Recette savoureuse et facile à préparer](https://livecook.fr/recettes/galettes-de-legumes-ig-bas-et-sans-gluten-recette-savoureuse-et-facile-a-preparer): Ces galettes de légumes sont savoureuses, nutritives et pleines de couleurs ! Elles sont également faciles à préparer et peuvent être adaptées selon les légumes de saison disponibles 🫑 - [Tzatziki au citron vert et rraines de chia – Recette fraîche et riche en super-aliments](https://livecook.fr/recettes/tzatziki-au-citron-vert-et-rraines-de-chia-recette-fraiche-et-riche-en-super-aliments): Une alternative rafraîchissante et originale au tzatziki classique, avec des super-aliments qui apportent un boost nutritionnel 🥒 - [Tarte au butternut et fêta](https://livecook.fr/recettes/tarte-au-butternut-et-feta): Parfaite pour un repas léger, gourmand et savoureux ! - [Alimentation végétarienne & végane : Comment éviter les carences ?](https://livecook.fr/astuces/alimentation-vegetarienne-vegane-comment-eviter-les-carences): Adopter une alimentation végétarienne ou végane peut être bénéfique pour la santé, l’environnement et le bien-être animal. Toutefois, il est important de veiller à un bon équilibre nutritionnel pour éviter les carences. Voici quelques conseils simples pour vous aider à faire cette transition en douceur tout en maintenant une alimentation riche et complète. 💪🏻 - [Salade de printemps saine avec quinoa, asperges, oeufs durs et vinaigrette maison](https://livecook.fr/recettes/salade-de-printemps-saine-avec-quinoa-asperges-oeufs-durs-et-vinaigrette-maison): Cette salade printanière est parfaite pour célébrer le printemps avec une touche de fraîcheur et de légèreté, idéale pour un repas sain ou en accompagnement. - [Merlan, fondue de poireaux et crème de coco](https://livecook.fr/recettes/merlan-fondue-de-poireaux-et-creme-de-coco): Un plat léger et équilibré, parfait pour une soirée où vous souhaitez allier simplicité et raffinement ! - [Cookies aux flocons d'avoine et chocolat](https://livecook.fr/recettes/cookies-aux-flocons-davoine-et-chocolat): Ces cookies sont l'option parfaite pour un goûter rapide et gourmand, tout en apportant une touche saine grâce à l’avoine ! - [Ratatouille aux pois chiches](https://livecook.fr/recettes/ratatouille-aux-pois-chiches): Une recette classique revisitée, idéale pour un repas végétarien nourrissant, facile à préparer et parfait pour toutes les occasions ! - [Devenir végan sans frustration : 3 astuces qui changent tout](https://livecook.fr/astuces/devenir-vegan-sans-frustration-3-astuces-qui-changent-tout): 🌱 Passer au véganisme, c’est excitant… mais parfois frustrant.  Tu te retrouves devant un resto où il n’y a rien pour toi, tu galères à trouver des alternatives qui te font kiffer, et parfois… tu craques.  Et c’est normal. Mais bonne nouvelle : tu peux rendre cette transition fluide et fun ! 🎉 - [Nuggets de tofu croustillants façon KFC (15min)](https://livecook.fr/recettes/nuggets-de-tofu-croustillants-facon-kfc-15min): Tu ne vas plus pouvoir t'arrêter de grignoter ces nuggets ultra-croustillants et parfumés comme ceux du Kentucky 🍗 - [Pâtes sauce “bacon” aux champignons fumés (12min)](https://livecook.fr/recettes/pates-sauce-bacon-aux-champignons-fumes-12min): Si tu es fan de saveurs umami, cette recette est un vrai délice qui va te faire fondre à chaque bouchée 🍝 - [Fondant au chocolat sans four (8min)](https://livecook.fr/recettes/fondant-au-chocolat-sans-four-8min): Une recette classique revisitée, idéale pour un repas végétarien ou végan nourrissant, facile à préparer et parfait pour toutes les occasions 🍫 - [Menu anti-inflammatoire pour la Saint-Valentin](https://livecook.fr/noel/menu-anti-inflammatoire-pour-la-saint-valentin): La Saint-Valentin, c’est l’occasion parfaite de partager un moment chaleureux, autour d’un repas plein de gourmandise et de douceur. Et bonne nouvelle : il est tout à fait possible de se régaler tout en choisissant des ingrédients qui prennent soin de nous ! 🥰 - [Dry January : Comment faire durer ses bonnes habitudes au-delà du mois de janvier ?](https://livecook.fr/anti-gaspi/dry-january-comment-faire-durer-ses-bonnes-habitudes-au-dela-du-mois-de-janvier): Le mois de janvier est souvent synonyme de renouveau et de défis personnels. Parmi eux, le Dry January (janvier sans alcool) gagne chaque année en popularité. Mais une fois février arrivé, comment maintenir les bienfaits de cette pause alcoolique et adopter une consommation plus modérée tout au long de l’année ? Dans cet article, Livecook vous partage des conseils pratiques pour prolonger vos bonnes habitudes sans vous priver de plaisir. - [Chips de kale au parmesan](https://livecook.fr/recettes/chips-de-kale-au-parmesan): Une alternative croustillante et saine aux snacks classiques 🥬 ## Pages - [Boutique](https://livecook.fr/boutique) - [Qui sommes nous ?](https://livecook.fr/qui-sommes-nous): Mon histoire J’ai toujours aimé cuisiner. Chez moi, la cuisine, c’était le lien, le plaisir, le moment où tout le monde se retrouvait. Et puis un jour, j’ai dû revoir toute mon alimentation. Pour des raisons de santé et sur les conseils d’experts, j’ai dû éliminer le gluten, les produits laitiers et réduire ma consommation de sucre raffiné. Je sortais de mes rendez-vous avec une liste de recommandations alimentaires… mais sans savoir quoi faire concrètement. Je me suis retrouvée seule. Avec des ingrédients inconnus, beaucoup d’interdits… et plus aucun plaisir dans l’assiette. À ce moment-là, j’ai compris que ce qui […] - [Nos programmes](https://livecook.fr/nos-programmes-daccompagnement): Nos programmes d’accompagnement Ceci est un programme sans gluten.  Comment puis-je m’inscrire sur Livecook ? S’inscrire sur Livecook est simple ! Cliquez sur le bouton orange “Inscription” en haut à droite de la page d’accueil, remplissez le formulaire avec vos informations personnelles et suivez les étapes pour créer votre profil utilisateur. Comment devenir Mentor ? Une fois inscrit et connecté, allez dans votre espace et cliquez sur le bouton “Devenir Mentor”. Notre équipe recevra votre demande et reviendrons vers vous avec quelques questions. Une fois votre profil validé, vous pourrez créer des sessions de cuisine facilement. - [Aide](https://livecook.fr/aide): Foire aux questions Qu’est ce que Livecook ? 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Pas de listes interminables, pas de culpabilité : Livecook vous guide pour cuisiner autrement, sans perdre le plaisir. 💡 Des sessions pratiques en direct, pour expérimenter pas à pas🥘 Des recettes variées, adaptées à vos contraintes et vos goûts 🌱 Un accompagnement humain et motivant, pour retrouver confiance en cuisine Qui […] - [Blog](https://livecook.fr/blog) - [Devenir mentor](https://livecook.fr/devenir-mentor): Devenir coach Rejoignez l’Aventure Culinaire Livecook​ Transformez votre passion en succès : cliquez sur ‘C’est parti’ et commencez à inspirer les gourmets du monde entier ! 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